Qui sommes-nous ?
Je m’appelle Loïc, et avec ma femme Alix, nous sommes les fiers gardiens de L'Iséroise de la ferme Glénat, une histoire de famille et de passion. Mes parents, Philippe et Claire, aujourd’hui retraités, restent une source précieuse de savoir et de soutien dans cette belle aventure.
Notre ferme, nichée au pied du Vercors, s’étend sur environ 50 hectares de noyeraies. Nous cultivons nos noix avec soin et expertise, en veillant à chaque étape du processus. De l’entretien des vergers à la récolte, en passant par le séchage, le calibrage, le tri, l’énoisage, le stockage et même l’embouteillage, tout est fait sur place, avec un engagement constant pour la qualité.
Seul le pressage des cerneaux, une étape clé pour notre huile de noix au goût toasté, est confié à un artisan de confiance : le moulin de Léon. Ce partenariat garantit un produit fini d’exception, à la hauteur de nos valeurs et de notre terroir.
Nous ne commercialisons que ce que nous produisons, et chaque noix, chaque goutte d’huile est le reflet de notre travail passionné et respectueux de la nature.
Nous produisons plusieurs variétés de noix, mais seules nos noix “l’Iséroise” sont commercialisées en directe. Notre production est également fournie à VALNOIX (Comptoir Rhodanien), qui commercialise nos Noix de Grenoble, sous la marque "La Grenobloise", les noix de plusieurs producteurs, dont nous faisons partie.
Que vous soyez amateur de bons produits ou simplement curieux de découvrir notre ferme, nous serons ravis de partager avec vous un morceau de notre histoire et de notre savoir-faire.
L'âme de notre ferme
1936
Le corps de ferme, d'abord cultivé et développé par Elie Glénat, a été acquis par son fils, Roger Glénat.
Celui-ci a ensuite transmis la gestion de la ferme à son petit-fils, Philippe Glénat, qui a poursuivi le travail familial.
Aujourd'hui, la ferme est entre les mains de Loïc Glénat, l'arrière-petit-fils, qui continue d'honorer cet héritage et de faire prospérer cette tradition agricole.
1985
La vente directe a commencé au bord de la route, au pied de la ferme, en réponse à une crise commerciale touchant le marché de la noix.
Cette initiative a renforcé le lien avec les consommateurs.
Sur la photo, la sœur de Philippe Glénat est accompagnée de son fils, Loïc Glénat, représentant aujourd'hui la quatrième génération de la famille.
1987-2001
Le tabac a longtemps été une ressource clé pour les exploitations de la vallée de l'Isère, aux côtés de la noix de Grenoble.
En 2001, suite à l'arrêt des soutiens publics, notre ferme s'est spécialisée dans la production de noix.
1991
À cette époque, de nombreuses recherches et initiatives d'auto-construction ont été menées par les producteurs pour mécaniser la récolte.
L'objectif était de compenser le manque de main-d'œuvre et de se libérer du travail ardu consistant à ramasser les noix tombées au sol.
Sur cette photo, Philippe Glénat, accompagné de son fils de 7 ans, sur sa première ramasseuse à noix “BOB”.
2012
Aujourd'hui, les ramasseuses à noix sont conçues et fabriquées au cœur de la vallée de l'Isère, à Beaulieu.
La noix de Grenoble représente un véritable moteur pour l'économie de notre vallée.
2024
Le corps de la ferme tel qu'il est aujourd'hui.
L'exploitation en est à sa quatrième génération, avec Loïc Glénat et sa femme, tandis que les parents retraités restent activement impliqués.
Toujours en constante évolution, la ferme est passée de l'agriculture raisonnée à l'agriculture durable, avec un fort accent sur le biocontrôle.