Nos engagements

Le Biocontrôle

C'est quoi ?

Le biocontrôle est un ensemble de méthodes de protection des végétaux basé sur l'utilisation de mécanismes naturels.
Ces méthodes alternatives permettent de respecter au maximum les insectes naturellement présents dans nos verger.
La confusion sexuelle

Nous pratiquons cette méthode sur 90% de l’exploitation (maximum possible) pour le carpocapse du noyer qui pourrait faire jusqu’à 40% de dégât et surtout vous retrouver avec une noix véreuse!
Son fonctionnement naturel consiste à “saturer” le verger d’odeur du papillon femelle. Le papillon mâle ne retrouvant pas le papillon femelle, l’accouplement ne peut avoir lieu. Le cycle du ravageur est interrompu.
autorisé en Agriculture Biologique
Le syneis appât

Nous pratiquons cette méthode sur 100% de l’exploitation pour contrôler la mouche du brou qui pourrait détruire jusqu’à 80% de la récolte.
L’appât contenu (99,8%) piège la mouche du brou et la paralysie.
autorisé en Agriculture Biologique sous dérogation

Fertilisation des sols et irrigation

Analyse de sol

Tout les ans, nous prélevons des échantillons de terre pour les faire analyser.
Cela permet de connaitre et de suivre parfaitement les sols de l’exploitation.
Engrais organique

Sur l’exploitation, la moitié des apports annuels sont réalisés avec ce type d’engrais.
Ces engrais apportent de la matière organique et participent à garder un sol sain.
autorisés en agriculture biologique.
Station météo

Nous pilotons l’irrigation avec une station météo connectée qui relève la pluviométrie ainsi que le niveau d’humidité du sol.
L’irrigation est déclenchée seulement si nécessaire.
Dendromètre

Nous expérimentons aussi un dendromètre connecté.
Celui-ci mesure et enregistre le diamètre d’une branche qui reflète un “stress hydrique” de l’arbre.

L’entretien de nos vergers

Début d'hiver

Nous broyons les feuilles mortes dans toutes nos noyeraies afin d’accélérer leurs dégradations. Cette méthode permet d’assainir le verger pour le printemps suivant et favorise la repousse de l’herbe qui participe à structurer le sol.
L'hiver

Tout l’hiver, nous taillons nos noyers pour réduire les maladies fongiques (champignons) et pour aérer au maximum le feuillage et les fruits (noix).
Les branches sont ensuite broyées au sol, les copeaux de bois participent à redonner de la matière au sol en se dégradant .
Au printemps

Nous retardons au maximum le premier broyage de printemps pour préserver un équilibre sur l’écosystème (les insectes pollinisateurs comme les autres).